Bratapfel mit Quark - Nuss - Füllung und Baileys - Sahne ♡

"Kinder kommt und ratet, was im Ofen bratet.
Hört, wie’s knallt und zischt, bald wird er aufgetischt. " : der Bratapfel !

Bratäpfel sind ein absoluter Kindheitsklassiker und werden in der Weihnachtszeit bei uns sehr gerne gegessen.
Es wird ein herrlicher Brtapfelduft im Haus verströmt, der mehr als verlockend ist und zurück in die Zeit versetzt, als Oma sie noch in ihrem alten Kachelofen

Gebrannte Mandeln mit Baileys ♡

Ein Weihnachtsmarktbummel gehört für uns in der Adventszeit dazu.
.... und gebrannte Mandeln auch ;)



Wie schön, dass man diese knuspigen Teilchen relativ einfach selbst herstellen kann.

Heute haben wir ein Rezept für Euch mit Baileys.



















Ihr benötigt:

♡ 80 g Wasser
♡ 50 ml Bailyes
♡ 200 g brauner Zucker
♡ 1/2 TL gemahlene Vanille
♡ 200 g Mandeln, mit Haut








Den

Spekulatius - Dessert mit Rotweinsauce ♡

Ein leckeres Rezept für ein weihnachtliches Schichtdessert. 
Unser Spekulatius-Schichtdessert ist eine köstliche Nachspeise für jedes Weihnachtsmenü.











Ihr benötigt für 4 Portionen :


♡ 200 g Spekulatius

♡ 500 g Rotwein 

♡ Mark von 2 Vanilleschoten
♡ 50 g Zucker

♡ abgeriebene Schale 1 Zitrone
♡ 1 Zimtstange

Creme:
♡ 150 g Mascarpone
♡ 250 g Speisequark
♡ 200 g Sahne
♡ Saft