Cappuccino Hörnchen ♡

Diese leckeren Cappuccino Hörnchen haben es dieses Jahr in unsere Keksdose geschafft ;)

Sie sind eine wunderbare Alternative zu den klassischen "Kipferln", mit dezentem Cappuccino Geschmack, mit etwas mehr Biss.











Ihr benötigt für ca. 50 Stück:

♡ 20 g Cappuccino Pulver ( Instant )
♡ 50 ml heißes Wasser
♡ 300 g Mehl
♡ 100 g gemahlene Mandeln
♡ 100 g Zucker
♡ 1 TL Vanillezucker 
♡

Schwarzwälder Kruste ♡

Dieses Brot hat eine kräftige Kruste und einen leicht mild-säuerlichen Brotgeschmack.

Es ist relativ unkompliziert in der Zubereitung und die meisten Zutaten haben wir immer im Haus.
Kein Wunder, dass dieses Brot regelmäßig bei uns gebacken wird.

 












Ihr benötigt:


♡ 350g Wasser
♡ 15 g Hefe
♡ 40 g Zuckerrübensirup
♡ 350 g Mehl 550er
♡ 150 g Weizenmehl 1050er
♡ 60 g Roggenmehl

Lebkuchen - Kirsch - Overnight - Oats ♡

Was wäre wir manchmal ohne Overnight Oats?

Es gibt nichts besseres, als das Frühstück bereits am Abend vorher zuzubereiten.
Das spart morgens wertvolle Zeit und schmeckt gleich doppelt so gut.

Heute haben wir eine winterliche Variante für Euch.








Ihr benötigt für 1 Portion:

♡ 60 g 5  - Korn - Flocken oder grobe Haferflocken
♡ 1 TL Lebkuchengewürz
♡ 100 ml Milch
♡ 150 g Quark
♡ 1 TL

Zucchinicremesuppe ♡

Suppen wie diese essen wir das ganze Jahr über gerne:
Man kann ja beinahe
jede Gemüsesorte verarbeiten.

Die Zucchini ist ein wahres Allroundtalent und durfte heute in unseren Mixtopf hüpfen.

Wenige Zutaten, simpel in der Zubereitung, unspektakulär im Aussehen- und geschmacklich ein echter Knaller!









Ihr benötigt für 4 Personen :

♡ 1 Zwiebel
♡ 1 Knoblauchzehe
♡ 1 Kartoffel, ca. 150

Rigatoni mit Hähnchen und Spinat ♡

Pasta ist eines unserer Lieblings Gerichte, und Spinat, Hähnchen und Parmesan passen einfach super dazu.

Eine lecker würzig - cremige Sauce zum Reinlegen ;)












Ihr benötigt für 4 Portionen:

♡ 400 g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten
♡1 Zwiebel
♡ 2 Knoblauchzehen
♡ 30 g Butter
♡ 30 g Mehl
♡ 200 ml Gemüsefond
♡ 100 ml Sahne
♡ 1 TL Gemüsebrühpulver
♡ 50 g Parmesan, gerieben

Schneeflöckchen ♡

 Schneeflöckchen, Weißröckchen, wann kommst Du geschneit ?

Die ersten Schneeflocken haben uns erreicht.
Ich kenne keine Plätzchen, die zarter sind.
Sie zergehen auf der Zunge.

Das Rezept ist so einfach, wie genial und ruckzuckgemacht.
Worauf wartet Ihr noch ?













Ihr benötigt für ca. 40 Stück:

♡ 250 g Butter, weich
♡ 100 g Puderzucker
♡ Mark von 2 Vanilleschoten
♡ Prise Salz
♡ 100

Marzipan Stollen mit Cranberries ♡

Der erste Advent rückt immer näher....

......und somit auch die Stollenzeit!
Und damit die Stollen genug Zeit zum Durchziehen haben, ist jetzt genau
der richtige Zeitpunkt, mit dem Backen dieser Leckerei zu beginnen.

Die normalen Christstollen gehören nicht zu unserem
liebsten Weihnachtsgebäck…
Zitronat und
Orangeat sind so gar nicht unser Geschmack.
Deshalb gibt es heute einen leckeren

Marzipan selbstgemacht ♡

Wenn ihr einmal Marzipan auf eurem Einkaufszettel vergessen habt, könnt ihr es ganz einfach selber herstellen.


Wir haben Marzipan für unseren Stollen selbstgemacht und sind begeistert :)






Ihr benötigt:

♡ 250 g Zucker 
♡ 250 g blanchierte Mandeln
♡ 30 ml Rosenwasser
♡ 1/2  Fl. Bittermandel Aroma






Zucker in den Mixtopf geben, 15 Sekunden / Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.

Raffaello White Hot Chocolate ♡

Diese heiße, weiße Schokolade lädt zum Wohlfühlen nur so ein!

Durch die
Raffaello wird es lecker cremig und nussig und macht einen Wühlfühl Nachmittag auf der Couch geradezu perfekt.











Ihr benötigt für 1 Tasse:

♡ 3 Raffaellos
♡ 30 g weiße schokolade
♡ 150 ml Milch
♡ 50 ml Sahne
♡ 20 ml Kokossirup
♡ Mark 1 Vanilleschote 
♡ optional Sahne + Kokosraspel







Raffaellos in den

Weisser Lebkuchenlikör ♡

Heute gibt’s mal einen flüssigen Leckerschmecker: einen cremigen Lebkuchenlikör, mal in heller Variante.

Wir nennen ihn : " Der Geschmack des Weihnachtsabends "












Ihr benötigt für ca. 700 ml:



♡ 150 g weiße Kuvertüre

♡ 500 ml Schlagsahne
♡ 1 EL Honig
♡ 150 ml Korn
♡ 120 ml Whisky
♡ Prise Zimt 

♡ 1 EL Lebkuchengewürz






Kuvertüre in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe

Schokoladen Törtchen mit Erdnussbutter & Popcorn ♡

Auf der Suche nach einem leckeren Geburtstagskuchen ist uns dieser Kuchen in die Hände gefallen.

Schokoladigster Schokokuchen mit
Erdnussbutter und Popcorn-Topping.

Wir sind auf jeden Fall im Schokoladenhimmel angekommen und dieses Törtchen findet heute auf unserer Geburtstagstafel ihren Platz.












Ihr benötigt für eine Springform ø 18 cm:

Teig:
♡ 150 g Zartbitterschokolade, in

Kalifornischer Avocado Dip ♡

Dieser Avocado Dip ist ein Klassiker in den USA zu Tortilla Chips.

Aber auch auf Brot macht er eine sehr gute Figur.







Ihr benötigt:

♡ 1 Schalotte
♡ 1 Knoblauchzehe
♡ 2 Avocados
♡ 1 EL Zitronensaft
♡ 1/4 TL Chiliflocken
♡ 1/2 Bund Koriander, gehackt
♡ 5 Cherry Tomaten, geviertelt und entkernt
♡ Salz & Pfeffer






Schalotte und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 6

Spekulatius - Dessert mit Rotweinsauce ♡

Ein leckeres Rezept für ein weihnachtliches Schichtdessert. 
Unser Spekulatius-Schichtdessert ist eine köstliche Nachspeise für jedes Weihnachtsmenü.











Ihr benötigt für 4 Portionen :


♡ 200 g Spekulatius

♡ 500 g Rotwein 

♡ Mark von 2 Vanilleschoten
♡ 50 g Zucker

♡ abgeriebene Schale 1 Zitrone
♡ 1 Zimtstange

Creme:
♡ 150 g Mascarpone
♡ 250 g Speisequark
♡ 200 g Sahne
♡ Saft

5 - Minuten - Walnussbrot ♡ ohne Gehzeit

Dieses saftige Walnussbrot ist ein wahre Delikatesse und dazu noch ruck zuck gemacht. 
Ohne Gehzeit !
Walnüsse machen dieses Brot zu einem wahren Kraftpaket.

Es schmeckt wunderbar aromatisch und saftig.

Wer möchte es ausprobieren ?













Ihr benötig für 1 Brot :

♡ 500 g Dinkelvollkornmehl
♡ 2 TL Salz
♡ 1 Pk. Backpulver
♡ 330 ml Malzbier
♡ 170 ml Wasser
♡ 70 g Walnüsse, grob gehackt

weltbeste Tomatensauce ♡

Die beste und zugleich einfachste Tomatensauce der Welt!

Sie kann auf Vorrat produziert und mit jeder erdenklichen Zutat ergänzt
werden, hält sich im Kühlschrank etwa 1 Woche und eingefroren ist diese
Sauce die perfekte Basis für gutes und schnelles Essen.











Ihr benötigt für ca. 6 Portionen:



♡ 2 Knoblauchzehen
♡ 2 rote Zwiebeln 

♡ 20 g Olivenöl
♡ 800 g Dosentomaten oder

Glühwein - Gelee ♡

Schon alleine das Kochen des Glühwein - Gelees bringt Euch das Weihnachtsmarkt - Feeling in euer Zuhause.

Hübsch verpackt auch ein nettes Mitbringsel rund um die Weihnchtszeit.










4 Gläser a 250 ml

♡ 1 Bio Orange
♡ 500 ml Rotwein
♡ 4 Gewürznelken
♡ 3 Sternanis
♡ 3 Zimtstangen
♡ 400 ml Traubensaft, rot
♡ 350 g Gelierzucker, 3 : 1



Orange heiß abwaschen,
abtrocknen und mit einem

Florentiner ♡

Florentiner wollten wir schon immer mal backen und haben es irgendwie noch nie auf unsere To-Do-Liste geschafft. Warum eigentlich ? Können wir jetzt gar nicht mehr nachvollziehen.

Sie sind mit wenig Aufwand zubereitet und einfach nur lecker!













Ihr benötigt für 1 Blech:

♡ 180 g gehobelte Mandeln
♡ 125 ml Sahne
♡ 150 g Kristallzucker
♡ 70 g Honig
♡ 40 g Butter
♡ 1 TL

Blätterteig Kringel mit Schinken ♡

... sie sind schnell gemacht und unglaublich lecker. 
Als perfekter Partysnack auch bestens geeignet.

Eine Füllung mit Pesto, Pinienkernen und Parmesan schmeckt wunderbar ! Seid kreativ ;)



Serviergleiter von Multigleiter mit unserem Logo :)








Ihr benötigt für 12 Stück:

♡ 2 Rollen frischer Blätterteig
♡ 200 g geriebenen Käse nach Wahl
♡ 2 Schalotten
♡ 20 g neutrales Öl
♡ 150 g

Prosecco - Schaumsüppchen ♡ RMH

Wie wäre es mit einem Prosecco-Süppchen?

Prosecco im Süppchen ?

Jaaa !



Er verleiht der Suppe das gewisse Extra und dieses Schaumsüppchen eignet sich hervorragend als Vorsuppe bei einem Festessen oder wenn Prosecco bei einer Feier übrig geblieben ist.




















Ihr benötigt für 4 Portionen:



♡ 300 g Knollensellerie, geschält, in groben Stücken

♡ 1 Frühlingszwiebel, in

Unser Magazin ♡ ab heute am Kiosk erhältlich

Guten Morgen Ihr Lieben :)
Heute ist es soweit. Wahnsinn !
Unser Magazin ist bei eurem Zeitschriftenhändler, Kiosk, Bahnhof etc.
erhältlich. Sichert Euch die erste Ausgabe, bevor es vergriffen ist.
In den nächsten 1 - 2 Tagen könnt Ihr auch unter www.mykiosk.com ersehen, wo Ihr es in Eurer Nähe bekommen könnt. Wir wünsche Euch ganz viel Freude mit dem Magazin. Herzliche Grüße Manu & Joelle